quarta-feira, 31 de março de 2010

Pão de queijo

Um dos meus pratos (se é que se pode chamar isso de prato) preferidos é PÃO DE QUEIJO! Nasci em MG!! Não nego a raça!!
Logo que chegamos por aqui eu conheci o pão de queijo de pozinho da Yoki, e estava me virando com ele mesmo, mas sempre acrescentava um pouco de queijo ralado e sal, além do ovo e da água que a receita manda.
Mas esta semana o Pedro viu uma receita bem simples no Oi Toronto e eu resolvi experimentar. Como na receita manda assar em forma de muffin, fui comprar uma porque achei que a massa fosse ser bem molinha e eu não fosse conseguir enrolar. Mas no fim eu comprei e nem usei, porque a massa ficou ótima pra fazer bolinhas... mais simples!
De acordo com a receita, temos que bater todos os ingredientes no liquidificador, mas apertando a tecla "pulse", ligando e desligando. Comecei fazendo isso e senti um cheiro estranho... como este já é o meu segundo liquidificador em menos de um ano (queimei um fazendo um bolo) achei melhor tirar a massa - que já estava praticamente pronta - e acabar de amassar na mão.
Gostei bastante do resultado! Esqueci de tirar foto, mas ele ficou bem bonito, daqueles que racham e abrem... hummm E a receita rendeu mais do que a da Yoki. Deu umas 30 bolinhas (da Yoki dá umas 20)

Segue a receita:

1 ovo
1/3 de copo de óleo
2/3 de copo de leite
2 1/2 copo de polvilho azedo (*comprei no Nosso Talho - sour starch / amido azedo)
1/2 copo de queijo ralado
sal

Pré-aqueça o forno em 400ºF. Amasse, faça as bolinhas e leve ao forno por 20 minutos. Me convide pra comer que eu digo se ficou bom!

segunda-feira, 29 de março de 2010

Um pulinho em Buffalo


Ontem fomos dar uma voltinha no nosso vizinho aqui de baixo. Foi nossa primeira vez nos EUA por terra, e a experiência foi interessante.

Maaas... antes de cruzar a fronteira, fomos tomar um café da manhã mais do que caprichado no Ihop em Niagara (ON), pra já ir entrando no clima! Eu até que comi um ovinho, mas lingüiça de café da manhã não desce! E pra completar, um belo crepe com morango! Isso explica algumas coisas: por que esse povo não almoça e por que são bem fofinhos!

Cruzando a fronteira: tivemos que tirar foto e impressões digitais , além de pagar uma taxa de 6 dolares cada um e responder algumas perguntas. Isso é de praxe a cada 6 meses que se visita o país. Coisa rápida, que resolvemos em cerca de meia hora.

Fomos direto pra um shopping outlet com nossos guias e motoristas (sacanagem!!). Realmente as coisas nos EUA são mais baratas, além de pagarmos só uma taxa (de 8%). Aqui é uma de 5 e uma de 8...

No fim do dia fomos comer (ainda que sem fome por causa do café da manhã) no The Cheesecake Factory. Meeeu Deus!! O que é aquilo?! Nossos guias sempre falavam desse lugar, mas eu achava que era exagero da parte deles! O cheesecake realmente é inexplicavelmente maravilhoso! Quero voltar lá sempre e pedir cada vez um sabor diferente. Diz a lenda que cada pedaço tem umas 1000 calorias!! Mas nessas horas a gente tem que fechar os olhos e comer rezando!!! (e no dia seguinte, jejuar!)

A volta pro Canadá foi meio cansativa (mas nada que nos impeça de fazermos isso mais vezes)... Acho que por causa do horário (por volta de 5h30) pegamos 1 hora e meia de fila pra atravessar de volta!! Como eu vou ser educadora infantil, resolvi criar uma atividade pra distrair o pessoal. A Yuki achou tão interessante que dormiu! Mas o Pedro e o Mozart adoraram brincar de lembrar os nomes dos 50 estados americanos! Hehehe Pelo menos matamos um pouco do tempo!

Finalmente quando chegou nossa vez, o policial perguntou umas coisinhas nada a ver como: “quando eu for pro Brasil terei onde ficar?” – quase respondemos que lá tem bastante hotel! Perguntou também há quanto tempo moramos em Toronto, se gostamos do clima, onde fomos, o que compramos, o que comemos... quando respondemos que comemos no Cheescake ele entregou os PR Cards e disse: “Get out of here!” (será que ele prefere um Boston Cream?!)

terça-feira, 16 de março de 2010

Trombadinha em Toronto!!


Aproveitando o dia lindo que está fazendo hoje, resolvi dar uma volta de bike. A coitada tá toda empoeirada!! Como estou "enferrujada" nem me arrisquei a me afastar muito de casa, com medo de não ter fôlego pra voltar! Resolvi andar aqui pela avenida principal mesmo. Depois de alguns quarteirões, entrei numa ruazinha calma (como todas que cortam a Dundas W aqui por essas bandas) pra pedalar sem me preocupar muito com os carros. Mas conforme eu fui me afastando da Dundas, tudo foi ficando calmo demais e começou a me bater um medão! Me peguei pensando: "e se aparecer um trombadinha e me ameaçar com um caco de vidro?" Tive que rir sozinha de mim mesma... até quando será que esses pensamentos de brasileira precavida vão me acompanhar? O fato é que ainda desconfio de muita gente nas ruas... Estou sempre assustada!

Na volta do meu passeio, um menino, também de bicicleta, me abordou:
- Excuse-me! What time is it?
- 3:15
- Thank you! Do you have 2 dollars?
- haha no, sorry... I don't have...

Será que isso foi uma tentativa de assalto?! Sei lá né... o povo canadense é tão educado...!!

sábado, 13 de março de 2010

Tirando o pó do blog

Estamos há um tempão sem postar nada, e já tem gente me cobrando atualização no blog (né, amiga Dani Borto?!)

Bom, acho que o motivo do nosso sumiço chama-se rotina! Já estamos aqui há 11 meses e de um tempo pra cá pouca coisa é novidade pra nós.

Mas um fato novíssimo foi o inverno. Passamos muito bem por ele! O pessoal falava tanta coisa, nos colocava tanto medo, e no fim das contas... nós sobrevivemos! Não sem ouvirmos de várias pessoas que este inverno não foi um inverno canadense de verdade! O que mais temíamos seria como fazer compras no inverno, sem carro. (como moramos pertinho do metrô ainda não vimos necessidade de comprar carro!) Mas até que foi tranqüilo. Só precisamos substituir nosso carrinho vermelhinho por um outro, devido a uma roda quebrada!

Outra coisa que fiz aqui e não precisava fazer no Brasil foi separar o guarda-roupa conforme as estações do ano. Mas como nosso apartamento é bem pequenininho e o guarda-roupa, nem se fale, eu não posso me dar ao luxo de ter realmente um guarda-roupa pra cada estação. Então guardei todas as minhas roupas de verão numa mala e elas passaram esses meses lá embaixo, no locker! Daqui a pouquinho já tenho que trocar. Vai ser hora de empacotar as coisas de inverno.

Acho que dei uma engordadinha no inverno... nada que me fizesse perder minhas roupas, mas acredito que seja impossível não ganhar uns quilinhos comendo tanta coisa gostosa no friozinho! Já o Pedro, como gosta de ser do contra (heheh) emagreceu. Isso porque ele está jogando futebol duas vezes por semana! Mas eu não fiquei totalmente parada não! Fui patinar no gelo algumas vezes, fui na academia do prédio umas duas vezes (em 6 meses!!! Não tenho paciência!) e comprei uma bola e um DVD com instruções básicas para Pilates. Tenho feito uns exercícios umas duas vezes por semana (ou uma...)

O tempo por aqui está gostoso! Tivemos temperaturas agradáveis a semana toda. Tá certo que quando eu morava no Brasil eu jamais diria que o termômetro na casa dos 8 a 12 graus seria algo agradável. Hoje em dia eu acho! Agora que o tempo está bom tenho andado mais. Em vez de descer na minha estação de metrô, desço umas 3 antes. Foi o jeito que encontrei de me exercitar. Adoro fazer caminhada. Mas caminhada com algum destino, não ficar na esteira andando sem sair do lugar! E assim que o tempo der mais uma esquentadinha vamos voltar a andar de bicicleta por aí! Outra coisa que estou com vontade de fazer é andar de “inline skate”. O pessoal aqui anda nas ruas mesmo. Morro de vontade! Vamos ver se terei coragem!

De resto, estamos super bem adaptados à nossa rotina. O Pedro trabalhando e eu estudando (e contando os dias pro meu College acabar – agosto – e eu começar a trabalhar também!). As semanas passam voando, mas a gente sempre acha um tempinho pra encontrar os amigos, nem que seja pra bater um papo depois do expediente na sexta-feira, ou mesmo tomar um chafé no meio da tarde no dia que não tenho aula o dia todo! Ou um café de verdade, quando o bate-papo é na casa de alguma amiga!

Falando em aula, só faltam mais duas semanas pra eu encerrar mais um semestre do meu College. A última semana de março será o meu March Break, e dia 5 de abril começo meu novo estágio. Desta vez ficarei com preschoolers, que são crianças de uns 3 a 5 anos mais ou menos.

Hoje o dia está chuvoso... tá me lembrando “São Paulo da garoa”. Foi a ocasião perfeita que eu e o Pedro encontramos pra fazer uma faxina caprichada aqui em casa. Realmente não dá vontade de sair com essa chuva!

Ah! Hoje à noite começa nosso horário de verão. Nem sei se é assim que eles chamam aqui, mas enfim... às 2 da manhã devemos adiantar os relógios em uma hora, o que nos deixará com uma diferença de apenas uma hora com relação ao horário de Brasília. Isso vai facilitar muito a comunicação com a família!!

É isso aí... vim mesmo só tirar o pó do blog! Bom fim de semana! =)